بلح الشام

من طرف شهد السبت يناير 09, 2010 11:45 am


	المقادير: 2 2/1 كوب ماء نصف كوب زيت نباتي 2 2/1 كوب طحين بالخميرة ملعقة من خلاصة الفانيليا أربع بيضات ملعقة من مسحوق الخميرة قطر طريقة التحضير: - أغلي الماء مع الزيت في قدر على النار ثم اضيفي الطحين والفانيليا واخلطي الخليط حتى يصبح عجينة، ثم ارفعيه عن النار. ـ اتركي العجينة حتى تبرد، ثم اضيفي البيض ومسحوق الخميرة واخلطي المقادير ثم ضعي العجينة في كيس التزيين. ـ سخني الزيت ثم قطعي فيه العجينة مشكلة قطعاً طولها (5 سم) وقلبيها في الزيت حتى يحمر لونها، ثم ارفعيها. ـ ضعيها في القطر وقلبيها لمدة (5 دقائق) ثم ارفعيها من القطر وقدميها.

drawFrame()

__________________
بلح الشام 49517_01263018638

وبيــــــــستــــحــــي بعــــرف حبـــيــبي بيســـتحــي